毎日食べてるお米や小麦粉が食べてはいけないというのは驚きでした。しかし、人間が一日に消費できる糖質の量も決まっているという理由があり、納得できました。

食べるべきものとして挙げられていた食べ物が簡単に食べられるものだったのが意外でした。食べる時間やゆっくりよく噛むなど、対策が簡単なのですぐに実践できることがいいと思いました。食習慣が長年染み付いてしまっている人にとって、簡単に無理なくできる対策ができてかなり実践的な一冊だと思います。

どちらも食べ物と健康に関する本なので選びました。普段当たり前に食べているものや行為がしてはいけないことが多くて生活を見直す機会になると思います。おすすめなのがどちらの本にも載っている食べるべき食べ物がわりと簡単に普段の食事に取り入れられることです。ただ、白米と小麦粉をやめるのはハードルが高いと思うので実践できるところからすこしづつやっていけばよいのではないでしょうか。